Name: Energy balls
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de amêndoa; 1/2 xícara de farinha de linhaça; 1/2 xícara (3 colheres) pó de proteína de escolha; 1 colher (sopa) de sementes de chia; 1 banana madura amassada; 1/2 xícara de manteiga de amêndoa (pode substituir por manteiga de amendoim, manteiga de girassol ou manteiga de caju); 1 colher (chá) de extrato/ essência de baunilha; 1/4 xícara de amêndoas picadas (ou amendoim picado se estiver usando manteiga de amendoim); 1/4 xícara de mini-chips de chocolate ou nibs de cacau

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Por Vanessa Trevisan

Ingredientes (24 porções)

complemento opcional 1/4 xícara de flocos de coco ralado não adoçado

1 xícara de farinha de amêndoa
1/2 xícara de farinha de linhaça
1/2 xícara (3 colheres) pó de proteína de escolha
1 colher (sopa) de sementes de chia
1 banana madura amassada
1/2 xícara de manteiga de amêndoa (pode substituir por manteiga de amendoim, manteiga de girassol ou manteiga de caju)
1 colher (chá) de extrato/ essência de baunilha
1/4 xícara de amêndoas picadas (ou amendoim picado se estiver usando manteiga de amendoim)
1/4 xícara de mini-chips de chocolate ou nibs de cacau

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Em uma tigela média misturar bem todos os ingredientes.
2
Com as mãos, forme pequenas bolas redondas (cerca de 24, ao todo).
3
Refrigere na geladeira ou no congelador.
4
Armazene em um recipiente hermético na geladeira ou no congelador.