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Rabanadas da vó
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Rabanadas da vó@ Renata Gastrologa
Rabanadas da vó@ RSanclair Santos
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Rabanadas da vó
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Por RSanclair Santos

Ingredientes (12 porções)

  • pão6 pães amanhecidos
  • leite1/2 litro de leite integral
  • leite condensado1 colher (sopa) de leite condensado
  • canela em pó2 colheres (sopa) de canela em pó
  • açúcar2 colheres de (sopa) de açúcar
  • ovo3 ovos inteiros ligeiramente batidos
  • cravo-da-índia em pó1 colher (café) de cravo em pó
  • óleoóleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o pão em fatias de uns 5 a 7 cm, reserve.

  2. 2

    Em uma travessa coloque o leite e adoce com o leite condensado, reserve.

  3. 3

    Perfume os ovos batidos com o cravo em pó.

  4. 4

    Leve o óleo ao fogo médio para aquecer.

  5. 5

    Passe os pães pelo leite um a um, depois nos ovos, e com cuidado acomode-os no óleo já quente.

  6. 6

    Vire depois que dourar, retire, escorra em papel-toalha e passe na canela com açúcar para finalizar.

  8. 7

    Sirva quente.

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