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Maçã do amor
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E
Por Evellim Caroliny

Ingredientes (6 porções)

  • maçã6 maçãs
  • 6 palitos de sorvete

Calda

  • xarope de milho1/2 xícara (chá) de glucose de milho
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • corante vermelho4 gotas de corante vermelho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave as maçãs e enxague bem.

  2. 2

    Introduza um palito de sorvete no local do cabo e reserve.

  3. 3

    Para a calda coloque o açúcar e glucose em uma panela.

  4. 4

    Leve ao fogo e deixe ferve por 8 minutos sem mexer.

  5. 5

    Após isso, junte 4 gostas de corante.

  6. 6

    Cozinhe por 1 minuto e desligue o fogo.

  7. 7

    Passe pela calda as maçãs reservadas.

  8. 8

    Coloque sobre o papel manteiga e deixe secar.

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