Ingredientes (8 porções)
-
PUDIM:
-
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
-
1 LATA DE LEITE
-
5 OVOS
-
PARA A CALDA:
-
1 XÍCARA DE AÇÚCAR
-
ÁGUA
Modo de preparo
- 1
PRÉ-AQUECER O FORNO EM 200°
- 2
FERVER ÁGUA
- 3
BATER TODOS OS INGREDIENTES DO PUDIM NO LIQUIDIFICADOR POR 5 MINUTOS
- 4
ENQUANTO O PUDIM BATE, COMECE A CALDA EM UMA PANELA (NÃO NA FORMA)
- 5
QUANDO A CALDA ESTIVER PRONTA, DESLIGUE O LIQUIDIFICADOR, DESPEJE O PUDIM NA FORMA (SEM O CARAMELO)
- 6
AGORA VEM O SEGREDO: DESPEJE SEU CARAMELO QUENTE SOBRE O PUDIM, ISSO MESMO!!! A CALDA VAI ENDURECER NA HORA, COM CARA DE QUE NÃO DARÁ CERTO.
- 7
EM UMA FORMA MAIOR, COLOQUE A FORMA DO PUDIM DE LEITE DENTRO, E ACRESCENTE NA FORMA MAIOR A ÁGUA QUENTE, PARA FICAR EM BANHO-MARIA.
- 8
CUBRA O PUDIM COM PAPEL ALUMÍNIO, LADO BRILHANTE PARA DENTRO.
- 9
ESQUEÇA O FORNINHO POR DUAS HORAS, POR EXPERIÊNCIA, QUANTO MAIS TEMPO, MAIS FURINHOS.
- 10
OBS.: TODAS AS RECEITAS QUE VOCÊS JÁ VIRAM NA INTERNET PARA FAZER UM PUDIM MUITO FURADO, AQUELE QUE ESCORRE CARAMELO DOS SEUS FURINHOS, EU FIZ E NÃO DEU CERTO, E FOI NA IMPACIÊNCIA QUE DE RAIVA FIZ DESSE JEITO, E NÃO É QUE DEU CERTO?? ELE FICA COM A BASE CARAMELADA COMO SE TIVESSE COLOCADO CARAMELO NO FUNDO DA FORMA ANTES DE COMEÇAR.
- 11
ESPERO QUE DÊ MUITO CERTO PARA VOCÊS TAMBÉM







