45min
Ingredientes (15 porções)
- 150 g de champignon laminados
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a carne com o creme de cebola e deixe descansar por 30 minutos.
- 2
Em seguida abra a carne em um pano úmido.
- 3
Vá colocando o recheio:.
- 4
1ª camada: presunto.
- 5
2ª camada: queijo.
- 6
3ª camada: bacon.
- 7
4ª camada: azeitona.
- 8
5ª camada: passas.
- 9
6ª camada: champignon.
- 10
E por último a batata.
- 11
Enrole como um rocambole, coloque em uma assadeira, pincele com gema de ovo e coloque algumas fatias de bacon por cima e na lateral do rocambole.
- 12
Forno pré-aquecido a 180º graus por mais ou menos 60 minutos, ou até a carne ficar bem corada.
- 13
Sirva com batata palha, arroz branco e uma salada de folhas verdes.
