1h
Ingredientes (8 porções)
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carne moída, 300 g
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queijo mussarela (ou dê sua preferência)
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1 colher (chá) de requeijão ou catupiri
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salsinha (para decorar)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare a carne moída com cebola, alho, e tempero de sua preferência.
- 2
Deixe secar a água da carne, e reserve.
- 3
Tire a parte de cima do tomate.
- 4
E com cuidado, corte dentro dele com uma faca um círculo.
- 5
Com a ajuda de uma colher tire o miolo e as sementes.
- 6
Seque os tomates com um papel toalha por dentro e por fora.
- 7
Com uma colher, coloque a carne no fundo do tomate e pressione com cuidado.
- 8
Coloque azeitonas, manjericão, cebolinha, e uma colher (chá) de requeijão.
- 9
Coloque o queijo e pressione com cuidado um pouco abaixo da borda.
- 10
Acrescente orégano, parmesão e salsinha para decorar.
- 11
Unte a forma com azeite.
- 12
Coloque no forno a 180° C e deixe até que o queijo derreta e os tomates fiquem um pouco mole.
- 13
Depois é só servir!
