Name: Pão caseiro
Prep time: 3 h 50 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 70 porções
Ingredients: 1 e 1/2 kg de farinha de trigo sem fermento; 2 ovos; 5 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de sal; 1/2 copo de óleo; 3 copos de leite; 50 g de fermento para pão

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Por Niquinhaa Santos

Ingredientes (70 porções)

1 e 1/2 kg de farinha de trigo sem fermento
2 ovos
5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
1/2 copo de óleo
3 copos de leite
50 g de fermento para pão

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h 50min

1
Coloque o leite no fogo e retire quando estiver morno.
2
Depois coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo.
3
Coloque 1 kg de farinha de trigo em uma bacia e misture com os ingredientes batidos.
4
Misture tudo com uma colher de pau, depois de misturar, coloque em uma bancada com farinha de trigo.
5
Vá sovando até desgrudar da mão (a massa não pode ficar lisa, tem que ficar ligada).
6
Deixe descansar por 1 hora.
7
Após 1 hora, comece formar os pães do tamanho que preferir.
8
Após o pão pronto, deixe descansar por mais 30 minutos.
9
Pincele com gemas, e coloque pra assar, quando estiver dourado está pronto.