Penne com bacon e ervilha fresca
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Penne com bacon e ervilha frescaPenne com bacon e ervilha fresca@ Claudia Longhi
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C
 Por Claudia Longhi

Ingredientes (2 porções)

  • 3 xícaras de penne
  • 4 fatias de bacon picadas fininha
  • 1 xícara ervilha fresca
  • 1 xícara tomate grape (cortados ao meio)
  • pimenta moídapimenta moída
  • orégano secoorégano
  • salsal
  • 1 colher (sopa) bem cheia de requeijão
  • 2 colheres queijo parmesão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque penne para cozinhar, somente com sal e deixe al dente.

  2. 2

    Coloque ervilha na água quente, deixe ferver, coe e reserve.

  3. 3

    Pique o bacon bem fininho e frite no azeite de oliva.

  4. 4

    Quando bacon estiver bem dourado, acrescente a ervilha, os tomates, coloque cheiro-verde, pimenta e orégano.

  5. 5

    Retire penne da água e misture os ingredientes, acrescentando o requeijão e o queijo parmesão.

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