Name: Penne com bacon e ervilha fresca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 3 xícaras de penne; 4 fatias de bacon picadas fininha; 1 xícara ervilha fresca; 1 xícara tomate grape (cortados ao meio); pimenta moída; orégano; sal; 1 colher (sopa) bem cheia de requeijão; 2 colheres queijo parmesão

Penne com bacon e ervilha fresca

4 / 5 (1 avaliação)

Ver os comentários

@ Claudia Longhi

Imprimir

Por Claudia Longhi

Ingredientes (2 porções)

3 xícaras de penne
4 fatias de bacon picadas fininha
1 xícara ervilha fresca
1 xícara tomate grape (cortados ao meio)
pimenta moída
orégano
sal
1 colher (sopa) bem cheia de requeijão
2 colheres queijo parmesão

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque penne para cozinhar, somente com sal e deixe al dente.
2
Coloque ervilha na água quente, deixe ferver, coe e reserve.
3
Pique o bacon bem fininho e frite no azeite de oliva.
4
Quando bacon estiver bem dourado, acrescente a ervilha, os tomates, coloque cheiro-verde, pimenta e orégano.
5
Retire penne da água e misture os ingredientes, acrescentando o requeijão e o queijo parmesão.