Name: Nhoque ao molho sugo com alecrim
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 pacote de nhoque (500 g); 50 g de queijo ralado para polvilhar; 1 colher (sopa) de óleo; 50 g de bacon em cubos; 2 dentes de alho; 2 raminhos de alecrim fresco; 1 xícara (chá) de cebola picada; sal a gosto; 1/2 kg de tomates sem pele e sem sementes; 1 lata de tomate em cubos; 400 ml de água; 1/2 xícara (chá) de manjericão e salsa fresca

Ingredientes (4 porções)

1 pacote de nhoque (500 g)
50 g de queijo ralado para polvilhar

Molho

1 colher (sopa) de óleo
50 g de bacon em cubos
2 dentes de alho
2 raminhos de alecrim fresco
1 xícara (chá) de cebola picada
sal a gosto
1/2 kg de tomates sem pele e sem sementes
1 lata de tomate em cubos
400 ml de água
1/2 xícara (chá) de manjericão e salsa fresca

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma panela coloque o óleo, o bacon e deixe dourar.
2
Junte o alho, o alecrim, a cebola, o sal, os tomates picados e refogue por 2 minutos.
3
Coloque a água, tampe a panela e deixe ferver em fogo baixo por 10 minutos ou até obter um molho espesso.
4
Prove os temperos.
5
Finalize acrescentando o nhoque, o manjericão e salsa picada.
6
Sirva quente.