40min
Ingredientes (8 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma bacia grande esprema as batatas e junte os demais ingredientes.
- 2
Misture bem até ficar uma massa uniforme.
- 3
Coloque uma panela com 2 litros de água para ferver com uma pitada de sal e 4 colheres de óleo.
- 4
Coloque a massa na nhoqueira e vá cortando pequenas bolinhas na água fervendo, quando os nhoques subirem na superfície, retire e escorra.
- 5
Faça o molho de sua preferência.
- 6
Sirva com queijo ralado por cima.
