20min
Ingredientes (1 porção)
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1/2 abobrinha cortada em cubinhos
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1 batata (pode ser a doce) cozida, cortada em fatias finas
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ervas frescas a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos e adicione os legumes (exceto a batata) e reserve.
- 2
Doure a batata em uma frigideira antiaderente e untada com um fio de azeite.
- 3
Despeje o ovo batido por cima, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo.
- 4
Espere firmar e vire para dourar do outro lado.
Informações adicionais
Rende: 1 porção.
Calorias: 210.
