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Macarrão com linguiça ao molho
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C
Por Camila Costa

Ingredientes (6 porções)

Massa

  • macarrão espaguetemacarrão tipo espaguete

Molho

  • linguiça de frango1 kg de linguiça de frango
  • tomate1 tomate maduro picado
  • cebola1 cebola picada
  • alho1 dente de alho ralado
  • coentrocoentro picado
  • molho de tomate1 sachê de molho de tomate
  • 1 lata de milho verde (sem a água da conserva)
  • queijo raladoqueijo ralado
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão em água e sal por aproximadamente 20 minutos (não deixe ficar muito mole).

  2. 2

    Em um recipiente tire a pele da linguiça e descarte, espalhe com as mãos.

  3. 3

    Numa frigideira coloque a carne da linguiça com a cebola, tomate e alho e refogue com o próprio óleo da linguiça.

  4. 4

    Depois de refogado, acrescente o molho de tomate, coentro e sal (se precisar).

  5. 5

    Deixe por 5 minutos, depois acrescente o milho e o macarrão já cozido.

  6. 6

    Polvilhe o queijo ralado e bom apetite!

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