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Bolo pão de ló
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Por Paulo Cezar Gomes da Silva

Ingredientes (40 porções)

  • ovo5 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • leite1 xícara de leite quente
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha
  • fermento em pó químico1 colher de fermento de bolo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Separe as claras e bata até chegar em ponto de clara e neve.

  2. 2

    Coloque as gemas, o açúcar e bata bem.

  3. 3

    Coloque o leite bem quente, 2 xícaras de farinha peneiradas, o fermento e mexa com uma colher.

  4. 4

    Leve para assar por 30 minutos a 180° C.

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