Ingredientes (4 porções)
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500 g de ravióli
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3 de dentes de alho
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Molho
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250 gramas de muçarela
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Modo de preparo
- 1
Coloque o peito de frango na panela de pressão com alho, cebola, pimentão, orégano e sal.
- 2
Coloque até quase cobrir o frango, tampe a panela e após ''chiar'' deixe 20 minutos.
- 3
Adicione água em outra panela para esquentar, quando levantar fervura, adicione o ravióli mexa e espere cozinhar.
- 4
Quando todos estiverem boiando, pode desligar o fogo e escorra a água, reserve o ravióli.
- 5
Após o frango cozinhar, retire e espere esfriar para desfia-lo.
- 6
Em uma panela, coloque a manteiga e deixe-a derreter.
- 7
Coloque meio caldo de galinha, logo após coloque o leite e as 2 colheres de farinha de trigo, mexa constantemente para não empelotar.
- 8
Adicione o queijo e continue mexendo até que ele derreta.
- 9
Coloque um pouco de noz-moscada e meia caixinha de creme de leite, continue mexendo.
- 10
Por fim adicione o frango, o milho e o ravióli e misture tudo.
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