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10min
Ingredientes (1 porção)
- 1 xícara de açúcar
- 2 gemas
- 100 g de coco ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, em fogo baixo, adicione todos os ingredientes e misture sem parar com uma colher de pau (de preferência) até ficar uma mistura homogênea.
- 2
Se achar que ficou muito firme adicione um pouco de leite até ficar com a consistência desejada.
- 3
Se quiser pode dobrar a receita.
- 4
Aprendi esse recheio com a minha mãe e é o melhor recheio de coco que já comi até hoje!
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