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Bolinha de queijo sem massa
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Bolinha de queijo sem massa@ Enzo Porfirio
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E
Por Enzo Porfirio

Ingredientes (5 porções)

  • 500 g de muçarela ralado
  • farinha de trigo1/2 xícara de farinha de trigo
  • ovo1 ovo batido
  • queijo parmesão ralado3 colheres (sopa) de parmesão ralado
  • farinha de roscafarinha de rosca

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture tudo, exceto a farinha de rosca, até que forme uma massa.

  2. 2

    Faça bolinhas com essa massa.

  3. 3

    Passe a bolinha na farinha de rosca.

  4. 4

    Coloque 30 minutos no congelador.

  5. 5

    Frite em óleo quente.

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