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Casulo surpresa recheado de batata
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Casulo surpresa recheado de batata@ Tatiane
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Por Tatiane

Ingredientes (5 porções)

  • abobrinha2 abobrinhas italianas
  • batata500 g de batatas cozidas e amassadas
  • queijo mussarela150 g de mussarela
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • sal e orégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Fatie as abobrinhas em fatias bem finas(com descascador de cenouras) e reserve. Misture a farinha de trigo com a batata cozida e amassada, adicione sal a gosto. Modele esta massa de batatas como se fosse um croquete grande e recheie com mussarela. Enrole as fatias de abobrinha nesta massa de batata.

  2. 2

    Coloque em forma antiaderente.

  3. 3

    Salpique orégano e queijo por cima.

  4. 4

    Asse a 180º C por 20 minutos.

  6. 5

    Rende uns 12 casulos e serve 5 pessoas.

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