Name: Molho de pimenta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 10 pimentas dedo-de-moça sem semente; 1 e ½ xícara (chá) de vinagre de vinho branco; 1 xícara (chá) de óleo (canola); 1 ½ xícara (chá) de extrato de tomate; 1 colher (sopa) sal; 1 colher (sopa) de açúcar; 4 cravos da índia; 3 folhas de louro; 1 cebola grande; 3 dentes (grandes) de alho; 1 colher (sopa) de noz moscada; 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino

Ingredientes (1 porção)

10 pimentas dedo-de-moça sem semente
1 e ½ xícara (chá) de vinagre de vinho branco
1 xícara (chá) de óleo (canola)
1 ½ xícara (chá) de extrato de tomate
1 colher (sopa) sal
1 colher (sopa) de açúcar
4 cravos da índia
3 folhas de louro
1 cebola grande
3 dentes (grandes) de alho
1 colher (sopa) de noz moscada
1 colher (sopa) de pimenta-do-reino

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata tudo no liquidificador até que dissolva todos os ingredientes.
2
Depois, coloque em banho-maria por 20 minutos.
3
Assim que esfriar, divida em potes e guarde dentro da geladeira.

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