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Acompanhamento para churrasco (batata / maionese)
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@ Alice Evangelista
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A
Por Alice Evangelista

Ingredientes (6 porções)

  • batata2 batatas inglesa
  • maçã1 maçã
  • 1/2 de cenoura (metade da metade de 1 cenoura)
  • metade da lata de milho/ervilha (sem a água)
  • maionese2 colheres de maionese
  • requeijão2 colheres de requeijão
  • azeitona8 azeitonas
  • queijo raladoqueijo ralado
  • ovo1 ovo cozido
  • coentro ou salsinha picados a gosto
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque e corte as batatas em cubos pequenos.

  2. 2

    Cozinhe a batata uns 7 minutos.

  3. 3

    Descasque a maçã e corte em cubos.

  4. 4

    Rale a cenoura.

  5. 5

    Corte o ovo cozido em cubos.

  6. 6

    Misture todos os ingredientes e polvilhe o queijo ralado em cima.

  7. 7

    Pode servir gelado.

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