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Assistir : Biscoito de coco
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25min
Por Rosane campos
Ingredientes (30 porções)
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150 g de açúcar
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1 ovo
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100 g de margarina
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50 g de coco ralado
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150 g de farinha de trigo
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1 colher (café) de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, coloque a margarina e o açúcar e mexa até misturar bem.
- 2
Acrescente o ovo, o coco e misture até dar liga.
- 3
Por fim, junte o fermento e a farinha aos poucos até obter uma massa que dê para enrolar.
- 4
Forme bolinhas e coloque bem separadas em uma forma untada com margarina.
- 5
Antes de levar ao forno, achate um pouco as bolachas.
- 6
Asse em forno médio (180° C), preaquecido, por cerca de 10 a 15 minutos.
- 7
Retire as bolachas da forma somente depois que estiverem frias.
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