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2h
Por Luciana Kremes
Ingredientes (2 porções)
-
600 g de farinha de trigo
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400 g de farinha de trigo integral
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4 colheres (sopa) de açúcar
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1/2 colher (sopa) de sal
-
2 colheres (sopa) de fermento granulado
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1/2 xícara de óleo de canola
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2 colheres (sopa) de chia
- 2 xícaras de água morna (aproximadamente)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma bacia todos os ingredientes secos.
- 2
Misture bem, acrescente o óleo e a água aos poucos mexendo até desgrudar das mãos.
- 3
Leve até a mesa e amasse bem, sove a massa até ficar macia.
- 4
Coloque na bacia de novo e deixe crescer até dobrar de volume.
- 5
Divida a massa em duas partes, sove e modele dois pães.
- 6
Coloque na forma até crescer bem, leve ao forno pré aquecido em fogo médio por 50 minutos, aproximadamente.
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