Name: Macarrão ao molho de melancia
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 240 g de macarrão; molho de tomate; melancia (polpa sem caroço); 3 xícaras de tomate picado; 1 xícara de cebola picada; 5 colheres de óleo; 1 dente de alho; sal a gosto

Ingredientes (7 porções)

240 g de macarrão
molho de tomate
melancia (polpa sem caroço)
3 xícaras de tomate picado
1 xícara de cebola picada
5 colheres de óleo
1 dente de alho
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata polpa de melancia no liquidificador.
2
Reserve o suco na geladeira.
3
Pique o tomate e a cebola.
4
Em uma panela, aqueça o óleo, acrescente a cebola picada, o alho, os tomates e o suco de melancia, deixando apurar e salgue a gosto. Despeje sobre o macarrão cozido.
5
Dica: o ponto ideal de cozimento do macarrão é nem duro nem mole .

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