Pão doce com massa mole

Name: Pão doce com massa mole
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: Massa:; 500 g de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1/3 de xícara (chá) de óleo (80 ml); 2 ovos médios; 250 ml de leite morno; 1 pitada de sal; 1 pacote de fermento biológico seco (10 g); Calda:; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de leite; 100 ml de leite de coco; 50 g de coco ralado para polvilhar por cima

Foto: Alexssandra Belote Rodrigues
Foto: Aline nogueira
Foto: Luisa Leipnitz
Foto: Geniselma Rodrigues

Preparo 40 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 701

Comentários 12

Geniselma Rodrigues Membro desde 2015

Ingredientes

Massa:

500 g de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/3 de xícara (chá) de óleo (80 ml)
2 ovos médios
250 ml de leite morno
1 pitada de sal
1 pacote de fermento biológico seco (10 g)

Calda:

1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
100 ml de leite de coco
50 g de coco ralado para polvilhar por cima

Modo de Preparo

Calda:
Misture todos ingredientes, leve ao fogo até ferver e reserve.

Massa:

Misture o fermento com o leite e deixe descansar por 5 minutos.
Numa vasilha, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o sal e misture.
Faça uma cova e coloque os ingredientes restantes, inclusive o fermento misturado com o leite.
Misture bem com uma colher de pau.
Unte as mãos com óleo.
Pegue porções com uma colher, também untada.
Amasse com as mãos para dar uma sovada e faça bolinhas.
Numa forma grande, untada e enfarinhada, ponha uma bolinha ao lado da outra, com espaço entre elas. Deixe crescer até triplicar de volume.
Leve ao forno preaquecido por 30 minutos em forno a 200º C.
Despeje a calda por cima dos pães ainda quentes, polvilhe o coco ralado e sirva morno.

PELA WEB

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Aline nogueira
em 27/03/20

Receita muito boa, deu certinho, obg por postar Tava difícil achar uma receita assim
Josy
em 02/01/19

Essa receita é maravilhosaa, porém vc precisa saber fazer pão e confiar na receita, parece que não vai ficar bom, mas nunca vi um pao doce tão macio. Parece pao de padaria
Ana Carolina...
em 20/10/18

Fiz e o pão não cresceu, ficou pesado e duro ... não foi uma boa escolha
Michelly
em 17/03/18

Tive que acrescentar mais trigo, pq grudou muito na minha mão e não consegui enrolar as bolinhas, e não quer crescer :(
Alice Dias
em 05/03/18

Mt bom! Receita aprovada! Ja fiz várias vezes.
Diogo Silva
em 23/01/18
O ovo coloco separado? Nao posso misturar ja no fermento e leite?
- Geniselma Rodrigues
  em 27/01/18
  
  Você coloca o ovo na farinha e logo despeja o fermento também.
Alice Dias
em 15/01/18

Maravilhoso! A receita é ótima, perfeita! A massa é macia e deliciosa! Mt bom!
Luisa Leipnitz
em 13/10/17

Muitoooo boa a receita jáfiz duas vezes e deu super certo!
Angelica Franco
em 15/08/17

Muito bom essa receita...acabei de fazer ficou macio...maravilhoso
CHA
em 29/07/17

Segui todo passo a passo mas a receita ficou ruim e pesada ,nao faço mais!!

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Pão doce com massa mole

Ingredientes

Massa:

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Modo de Preparo

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