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Assistir : Bolinho de frango com batata doce FIT
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30min
Por Jackson Mercês Ministro
Ingredientes (18 porções)
- 1 peito de frango pequeno (500 g)
- 2 batatas doce médias (500 g)
-
1 cebola média picada
-
3 dentes de alho picados
-
1/2 pimentão picado
-
1 ovo
- sal rosa (ou sal comum) a gosto
-
pimenta caiena a gosto
- farinha de linhaça para empanar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas sem casca até ficarem bem moles (para amassar).
- 2
Cozinhe, desfie o frango e misture com os temperos e sal (ou processe-os todos juntos sem o ovo).
- 3
Junte a batata doce amassada com o frango temperado e o ovo até que vire uma massa homogênea.
- 4
Forme bolinhas, passe na farinha de linhaça (pode ser farinha de rosca).
- 5
Asse no forno ou frite na Airfryer por 20 minutos. a 200° C.
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