Maionese temperada com legumes
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Maionese temperada com legumesMaionese temperada com legumes@ Janaína Nunes
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Ingredientes (30 porções)

  • cenoura6 cenouras médias
  • batata10 batatas médias
  • maçã1 maçã
  • maionese600 g de maionese
  • milho1 lata de milho
  • cheiro-verdecheiro-verde
  • salsal a gosto
  • ovo3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique a cenoura e a batata em cubinhos pequenos.

  2. 2

    Cozinhe a batata por 5 minutos, na pressão.

  3. 3

    Cozinhe a cenoura na panela de pressão por uns 10 minutos.

  4. 4

    Deixe esfriar a batata e a cenoura.

  5. 5

    Pique a maçã em cubinhos pequenos.

  6. 6

    Enquanto isso, bata no liquidificador a maionese com o cheiro-verde.

  7. 7

    Depois misture a batata, cenoura, maçã e o milho já escorrido e vá colocando a maionese devagar até temperar tudo.

  8. 8

    Depois use os ovos cozidos pra decorar.

  9. 9

    Coloque na geladeira até o momento de servir.

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