1h
Ingredientes (15 porções)
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250g de milho para munguzá
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o milho de molho por pelo menos 8 horas.
- 2
Cozinhe o milho na pressão com os 2l de água, a canela e os cravos por aproximadamente 40 minutos (conte a partir do momento que a panela começar chiar).
- 3
Desligue o fogo e deixe a pressão sair, acrescente o leite, o açúcar e o coco e ferva por 15 minutos mexendo de vez em quando.
- 4
Sirva quente ou frio com canela em pó.
