Name: Torta de wafer coberto de chocolate da Rafa e da Vovó
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 1 copo de leite; 1 colher de maisena; 1 gema; 1 colher de margarina; 2 colheres de chocolate em pó; 1 barra de chocolate meio amargo; 1 lata de creme de leite com soro; 1 caixinha de wafer coberto de chocolate

Ingredientes (6 porções)

2 latas de leite condensado
1 copo de leite
1 colher de maisena
1 gema
1 colher de margarina
2 colheres de chocolate em pó
1 barra de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite com soro
1 caixinha de wafer coberto de chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Primeira camada:
Misture 1 lata de leite condensado, 1 copo de leite, 1 colher de sopa de maisena e 1 gema passada na peneira em uma panela e leve ao fogo para cozinhar até engrossar.
2
Coloque em um refratário para esfriar; enquanto esfria faça a segunda camada.
3
Segunda camada:
Junte em uma panela 1 lata de leite condensado, 1 colher de margarina e 2 colheres de chocolate em pó. Leve ao fogo até borbulhar e formar um brigadeiro mole.
4
Deixe esfriar.
5
Quebre o wafer coberto de chocolate e ponha sobre a primeira camada, depois adicione o brigadeiro mole. Leve para gelar enquanto prepara a terceira camada.
6
Terceira camada:
Quebre a barra de chocolate meio amargo em uma panela e leve ao fogo brando, sempre misturando, até derreter.
7
Coloque uma lata de creme de leite, ainda no chocolate quente, misture até virar um creme e coloque sobre a segunda camada.
8
Leve ao freezer por meia hora.