Ingredientes (2 porções)
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500g de nhoque
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2 colheres (chá) de requeijão
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Modo de preparo
- 1
Pré aqueça o forno em 200°C.
- 2
Corte em cubinhos o bacon e a calabresa.
- 3
Pique a mussarela em cubinhos.
- 4
Pique os tomates, a cebola e o alho e deixe-os descansar separados entre si.
- 5
Coloque 2 litros de água com uma pitada de sal para ferver.
- 6
Frite o bacon e calabresa, remova um pouco do óleo da panela e acrescente a cebola e o alho.
- 7
Acrescente à panela os tomates picados, o açúcar e deixe ferver por aproximadamente 10 minutos.
- 8
Desligue o fogo, acrescente o requeijão e os demais temperos a gosto.
- 9
Cozinhe o nhoque na água fervente, retire-os da panela assim que subirem.
- 10
Em uma forma coloque o nhoque já cozido e despeje sobre ele o molho pronto.
- 11
Misture cuidadosamente a massa ao molho.
- 12
Coloque por cima da mistura a mussarela picada e salpique orégano.
- 13
Leve ao forno por cerca de 15 minutos, o queijo deve estar derretido e dourado.
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