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Salada de verão
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Por RSanclair Santos

Ingredientes (2 porções)

  • 1 pepino grande com casca lavado e cortado em cubos
  • 1 abacate pequeno maduro cortado em cubos
  • 1 tomate italiano grande cortado em cubos
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 limão siciliano grande
  • 1 cebola roxa cortada e tiras finas
  • coentro1 xícara (chá) de coentro picado
  • azeiteazeite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma travessa para salada coloque, o pepino, o abacate, o tomate, a cebola, e tempere com o limão, o sal e pimenta-do-reino.

  2. 2

    Regue com azeite.

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Serve 2 pessoas.

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