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Salpicão de frango
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G
Por Gabriela Zolet

Ingredientes (6 porções)

  • frango1 peito de frango desossado
  • 3 colheres de azeitonas
  • pepino5 pepinos
  • palmito3 palmitos
  • milho e ervilha1 lata de milho verde e ervilha
  • creme de leite1 creme de leite
  • uva-passauvas passas
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o peito de frango na panela de pressão por 10 minutos após pegar pressão.

  2. 2

    Após, desfie o peito no processador de alimentos ou liquidificador.

  3. 3

    Pique as azeitonas, os pepinos e os palmitos.

  4. 4

    Misture o frango desfiado, as azeitonas, os pepinos, os palmitos e as uvas passas.

  5. 5

    Coloque o creme de leite e o sal e mexa bem.

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Informações adicionais

Se ficar com creme insuficiente, você poderá acrescentar mais 1/2 lata de creme de leite ou leite mesmo.

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