3h
Por Geração Fit
Ingredientes (12 porções)
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50g de avelãs torradas picadas
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1 colher (sopa) de sementes de girassol
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1 colher (sopa) de abóbora
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2 colheres (sopa) agave, maple syrup ou mel
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Ingredientes para a cobertura
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2 colheres (sopa) de suco de laranja feito na hora
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2 colheres (sopa) de agave, maple syrop ou mel
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Modo de preparo para o bolo:
Triture as cenouras no processador e junte os demais ingredientes até obter uma textura crocante e homogênea.
- 2
Não processe demais, para não ficar com grumos.
- 3
As diferentes cores das cenouras sementes e nozes devem ficar visíveis.
- 4
Transfira para uma forma quadrada forrada com papel manteiga e pressione bem.
- 5
Modo de preparo da cobertura:
Para a cobertura, bata os ingredientes no processador até obter um creme homogêneo.
- 6
Junte mais água ou suco se necessário.
- 7
Espalhe sobre o bolo e leve a geladeira para firmar por 3-4 horas ou durante a noite.
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Informações adicionais
Rica em fibras. Rica em gorduras boas para o corpo. Não precisa utilizar o forno. Pode ser preparada para receber a família em casa. Pode ser levada ao trabalho como um componente da marmita.
