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Bolo de milho
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D
Por Duda

Ingredientes (8 porções)

  • milho1 lata de milho
  • 1 lata (use a mesma do milho) de farinha de milho
  • 1 lata de açúcar
  • leite de coco1 garrafinha de leite de coco
  • óleo1/2 xícara (chá) de óleo
  • ovo3 ovos
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, bata o milho e o leite de coco até ficar uma mistura homogênea.

  2. 2

    Em seguida, adicione os ovos e o óleo, batendo até agregar.

  3. 3

    Transfira a massa para uma vasilha e adicione a farinha, o açúcar e o fermento, misturando bem com uma colher.

  4. 4

    Despeja a massa em uma forma untada e enfarinhada.

  5. 5

    Leve para assar em forno preaquecido em 180º C, por aproximadamente 40 minutos.

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