Name: Salgado fit
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 80 g de batata doce; 2 colheres (sopa) de farinha de aveia; 1 colher (sopa) de farinha de trigo integral; 1 gema; Frango desfiado a gosto; Creme de queijo a gosto; 1 pitadinha de sal; 1/2 colher (chá) de fermento químico; 5 colheres (sopa) de farinha de linhaça

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Por ALINE OKUMURA

Ingredientes (1 porção)

80 g de batata doce
2 colheres (sopa) de farinha de aveia
1 colher (sopa) de farinha de trigo integral
1 gema
Frango desfiado a gosto
Creme de queijo a gosto
1 pitadinha de sal
1/2 colher (chá) de fermento químico
5 colheres (sopa) de farinha de linhaça

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Preaqueça o forno a 180° C.
2
Misture a batata doce, a farinha de aveia, farinha de trigo integral e a gema até ficar uma massa consistente.
3
Adicione o sal e o fermento químico, misturando bem.
4
Em seguida, abra a massa para inserir o recheio de frango e o creme de queijo.
5
Para untar, passe o bolinho na linhaça triturada.
6
Coloque o bolinho em uma assadeira e leve ao forno por 40 minutos.

Informações adicionais

Pode-se substituir a farinha de trigo integral por farinha de arroz ou farelo de aveia.