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Macarronada tradicional
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V
Por Vitória Santos Santini

Ingredientes (9 porções)

  • 1 pacote de macarrão tipo espaguete (tradicional)
  • 300 g de carne moída (ou frango desfiado)
  • tomate4 tomates picadinhos
  • molho de tomate1/2 lata de molho de tomate pronto
  • cebola1 cebola
  • alho3 dentes de alho
  • salsal a gosto
  • óleo1 xícara (chá) de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Adicione água em uma panela e deixe ferver.

  2. 2

    Adicione 1 xícara (chá) de óleo, para o macarrão ficar soltinho.

  3. 3

    Depois de 30 minutos, já estará cozido seu macarrão.

  4. 4

    Para o molho, adicione cebola cortada em cubinhos, alho cortado em cubinhos, e 1 xícara (chá) de óleo.

  5. 5

    Mexa até dourar, adicione os tomates cortados em cubinhos, depois coloque o molho de tomate pronto.

  6. 6

    Coloque sal e se você não gostar do molho ácido, adicione 1 colher de açúcar.

  7. 7

    Misture e adicione 300 g de carne moída.

  8. 8

    Mexa, deixe um pouco cozinhando, depois escorra o macarrão.

  9. 9

    Coloque em uma travessa e misture o molho, sirva-se.

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