Ingredientes (10 porções)
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1 medida de suco concentrado da fruta de preferência (maracujá, limão, uva, etc.)
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1 massa para bolo
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Palitos de chocolate
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Granulados de sua preferência
Modo de preparo
- 1
Prepare a massa do bolo conforme o rótulo, e asse no refratário de sua preferência, reservando em seguida.
- 2
Primeira parte do recheio:
Use 2 latas de leite condensado e 1 caixa de creme de leite para uma medida de concentrado de frutas, e bata tudo no liquidificador por aproximadamente 5 minutos.
- 3
Bata até formar um creme homogêneo e reserve.
- 4
Segunda parte do recheio:
Utilize as outras 2 latas de leite condensado e a outra caixa de creme de leite, misturando o achocolatado a gosto até engrossar ao ponto de soltar da panela, como um brigadeiro, sempre mexendo para não grudar na panela, e reserve.
- 5
Cobertura:
Bata bem a caixa de creme de leite restante, até ficar ao ponto de mashmallow, e em seguida, reserve.
- 6
Montagem:
Pegue a travessa já com o bolo assado, e vá colocando os palitos de chocolate em volta do bolo.
- 7
Em seguida, coloque a primeira camada da mousse que foi batida por cima do bolo.
- 8
Depois, espalhe uma camada de biscoito de maisena, em seguida o brigadeiro, e assim por diante, sempre uma camada após outra, até acabar.
- 9
Por último, despeje o mashmallow e enfeite com os granulados de sua preferência.
- 10
Leve para a geladeira por 4 horas.
- 11
Sirva gelado e bom apetite!
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Informações adicionais
Fica bom se colocar biscoitos triturados ou amendoins, pois além de bonito, garante um aspecto crocante.
