Name: Arroz de forno com bacon e calabresa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 xicaras de arroz; 500 g de presunto; 500 g de mussarela; 500 g de bacon; 100g de azeitona sem caroço; 2 linguiças calabresa; 1/2 estrato de tomate a bolonhesa; 1/2 lata de milho verde; 1 cebola; 3 dentes de alho; tempero a gosto

Ingredientes (12 porções)

4 xicaras de arroz
500 g de presunto
500 g de mussarela
500 g de bacon
100g de azeitona sem caroço
2 linguiças calabresa
1/2 estrato de tomate a bolonhesa
1/2 lata de milho verde
1 cebola
3 dentes de alho
tempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe o arroz e reserve.
2
Frite o alho e a cebola até dourar.
3
Acrescente o bacon e a calabresa picados em cubo espere fritar e acrescente o extrato e mexa até ferver.
4
Apague o fogo acrescente o presunto cortado em cubos o milho e a azeitona.
5
Despeje o molho no arroz e misture bem.
6
Coloque a metade do arroz em uma travessa.
7
Cubra com mussarela em fatias.
8
Acrescente a outra metade do arroz.
9
Cubra novamente com mussarela e decore como quiser.

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