15min
Ingredientes (4 porções)
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300 g de quiabo (ou o tanto de quiabo que achar melhor)
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Temperos de sua preferência (particularmente, utilizo sachê de tempero em pó vermelho, cominho e chimichurri)
Molho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para o preparo, lave e corte do modo que achar melhor o quiabo.
- 2
Pique a cebola e a cebolinha.
- 3
Frite o alho, e em seguida, refogue a cebola.
- 4
Nesse momento, refogue o quiabo com os temperos de sua escolha, e acrescente a cebolinha por último.
- 5
Deixe o quiabo refogar bem.
- 6
Em seguida, adicione a água e o extrato de tomate.
- 7
Deixe pegar um ponto de molho, adicione a cebolinha e pronto!
Veja também…
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Molho de quiabo da vovó
Frango no molho de quiabo
Informações adicionais
Caso goste, você também pode acrescentar milho.
