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Torta salgada rápida
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Torta salgada rápidaTorta salgada rápida@ Marcela Malaguti
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Por Marcela Malaguti

Ingredientes (5 porções)

  • ovo3 ovos
  • leite2 xícaras de leite
  • óleo1 xícara de óleo
  • 1/2 cebola cortada em pedaços pequenos para triturar bem
  • 1 sachê de tempero em pó (sabor de sua preferência)
  • farinha de trigo12 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento químico em pó
  • sal1 pitada de sal

Recheio

  • presunto100 g de presunto cortados em cubos
  • 100 g de musarela em cubos
  • 1 tomate sem semente cortado em cubos pequenos
  • 1 vidro de palmito cortados em cubos
  • 1 lata de atum (escorrido)
  • milho-verde1 lata de milho verde (escorrido)
  • Orégano, sal e cheiro verde a gosto
  • em uma bacia misture todos os ingredientes e reserve

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, bata todos os ingredientes, ovos, farinha, cebola, sachê de tempero em pó e o óleo, até ficar bem homogêneo.

  2. 2

    Desligue o liquidificador e acrescente o fermento químico em pó, e em seguida, bata novamente para misturar.

  3. 3

    Unte uma assadeira com margarina e despeje uma camada bem fina de massa, e em seguida, coloque por cima da massa o recheio já pronto.

  4. 4

    Coloque o restante de massa por cima do recheio, de forma a cobrir a camada do recheio.

  5. 5

    Leve ao forno aquecido a 200º C por aproximadamente 50 minutos, até dourar.

  6. 6

    Retire do forno, espere esfriar e sirva a seguir.

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