50min
Ingredientes (5 porções)
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3 ovos
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2 xícaras de leite
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1 xícara de óleo
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1/2 cebola cortada em pedaços pequenos para triturar bem
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1 sachê de tempero em pó (sabor de sua preferência)
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12 colheres (sopa) de farinha de trigo
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1 colher (chá) de fermento químico em pó
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1 pitada de sal
Recheio
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100 g de presunto cortados em cubos
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100 g de musarela em cubos
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1 tomate sem semente cortado em cubos pequenos
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1 vidro de palmito cortados em cubos
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1 lata de atum (escorrido)
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1 lata de milho verde (escorrido)
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Orégano, sal e cheiro verde a gosto
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em uma bacia misture todos os ingredientes e reserve
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, bata todos os ingredientes, ovos, farinha, cebola, sachê de tempero em pó e o óleo, até ficar bem homogêneo.
- 2
Desligue o liquidificador e acrescente o fermento químico em pó, e em seguida, bata novamente para misturar.
- 3
Unte uma assadeira com margarina e despeje uma camada bem fina de massa, e em seguida, coloque por cima da massa o recheio já pronto.
- 4
Coloque o restante de massa por cima do recheio, de forma a cobrir a camada do recheio.
- 5
Leve ao forno aquecido a 200º C por aproximadamente 50 minutos, até dourar.
- 6
Retire do forno, espere esfriar e sirva a seguir.


