12min
Por Neviston Vieira
Ingredientes (2 porções)
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1 pacote de macarrão talharim grano duro
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1 latinha de fundo de alcachofra
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4 tomates vermelhos tipo italiano
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque os tomates, retire as sementes e pique formando uma boa porcão.
- 2
Pique os fundos de alcachofra em lata e adicione ao tomate em uma panela para serem refogados.
- 3
Já na panela, ligue em fogo baixo para médio acrescentando azeite e molho de alho a gosto.
- 4
Máximo 2 minutos para não virar papa.
- 5
Ao final, acrescente as folhas de manjericão fresco ao molho.
- 6
Prepare o talharim em água fervente conforme instruções do fabricante.
