Name: Pão caseiro fácil
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3 porções
Ingredients: 2 copos (americano) de leite morno; 1 copo (americano) de água morna; 1/2 copo (americano) de óleo; 2 ovos; 1 colher (sopa) (rasa) de sal; 2 sachês de fermento instantâneo; 7 colheres de açúcar fino; 1 kg de farinha de trigo

@ Luciele Martins

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Por Luciele Martins

Ingredientes (3 porções)

2 copos (americano) de leite morno
1 copo (americano) de água morna
1/2 copo (americano) de óleo
2 ovos
1 colher (sopa) (rasa) de sal
2 sachês de fermento instantâneo
7 colheres de açúcar fino
1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Misture em uma bacia 15 colheres de farinha de trigo e o restante dos ingredientes secos.
2
Após misturar, acrescente os ovos, o óleo, a água morna e o leite morno e misture lentamente até dissolver.
3
Cubra a bacia e aguarde 30 minutos ou até virar uma "esponja".
4
Volte a massa na bacia cubra e aguarde dobrar de tamanho.
5
Ainda na bacia, acrescente o restante do trigo aos poucos mexendo com a colher.
6
Quando começar a desgrudar, sove com as mãos na mesa até parar de grudar.
7
Não deixe a massa muito dura.
8
Divida a massa em três partes.
9
Enrole os pães e arrume na assadeira com espaço entre eles e coloque no forno.
10
Separe uma bolinha pequenina e coloque em um copo d'água.
11
Quando a bolinha subir, ligue o forno e asse até dourar em 180° C.
12
Não precisa untar.