20min
Ingredientes (6 porções)
-
-
-
-
-
120 g de salame cortado em rodelas finas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas e as cebolas e corte em rodelas bem finas.
- 2
Em uma frigideira antiaderente, aqueca três colheres (sopa) do azeite.
- 3
Coloque a batata e a cebola em camadas.
- 4
Deixe no fogo baixo com a frigideira tampada por 20 minutos.
- 5
Bata bem os ovos e despeje sobre as camadas de batata e cebola.
- 6
Distribua sobre elas as fatias de salame, doure a fritada dos dois lados.
- 7
Sirva em seguida.
Veja também…
Fritada de batata
Bolinho frito de batata
Fritada de batata e calabresa
Fritada de batata com frango
Fritada de batata com azeitona
Fritada de Batata e cebola
Fritada de Batata
Quibe frito de batata
Informações adicionais
Se preferir, substitua o salame por linguiça calabresa cortada em rodelas finas.
