40min
Por Alexsandro de jesus da silva
Ingredientes (5 porções)
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1 e 1/2 de vinagre branco
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o leite.
- 2
Assim que ferver, desligue o fogo e adicione o vinagre.
- 3
Deixar talhar durante uns 5 minutos.
- 4
Coe em uma peneira fina ou pano limpo.
- 5
Depois de coado, coloque no liquidificador com a manteiga e o sal.
- 6
Bata até ficar homogêneo.
- 7
Coloque num recipiente para 500 g e leve à geladeira por 6 horas.
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