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Macarrão cremoso de panela de pressão
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Macarrão cremoso de panela de pressão@ Simone Silva
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Por Simone Silva

Ingredientes (10 porções)

  • 2 pacotes de macarrão parafuso de 500 g
  • 400 g de presunto cortados em pedaços
  • 400 g de mussarela cortados em pedaços pequenos
  • salsal a gosto
  • caldo de galinha2 cubinhos de caldo de galinha
  • 2 colheres (sopa) de manteiga (margarina)
  • molho de tomate1 caixa de molho de tomate de 520 g
  • coentro a gosto (pode ser substituído por salsinha)
  • creme de leite2 caixas de creme de leite
  • águaágua

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela de pressão, adicione o macarrão, o sal, o caldo de galinha, a manteiga (ou margarina) e o molho de tomate.

  2. 2

    Acrescente água até cobrir o macarrão.

  3. 3

    Deixe ferver até a panela pegar pressão.

  4. 4

    Depois, acrescente o creme de leite, o coentro (ou salsinha), o presunto e o queijo.

  5. 5

    Mexa e sirva.

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