5min
Por Thamiris mendes
Ingredientes (1 porção)
-
1 ovo inteiro (dê preferência ao caipira por ter mais vitamina e)
-
-
-
1 folha pequena de couve cortada bem fininha
-
1 colher (sopa) de cenoura ralada
-
orégano e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente, coloque o ovo e a clara.
- 2
Bata com a ajuda de um garfo só para misturar.
- 3
Acrescente todos os outros ingredientes e misture apenas, não precisa bater.
- 4
Leva a frigideira antiaderente.
- 5
Mexa em sentido horário com ajuda do garfo para ajudar no cozimento.
- 6
Espere até você perceber que esteja cozido e com ajuda de uma espátula dobre as bordas para dentro.
- 7
Vire para baixo as bordas para que o meio cozinhe um pouco.
- 8
Está pronto o omelete.
- 9
Pode acrescentar cheiro-verde e cebolinha se desejar.
