10min
Ingredientes (5 porções)
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1 pacote de 500g de macarrão
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, acrescente água até chegar aproximadamente 3 dedos antes do topo, deixe ferver a água em fogo alto.
- 2
Coloque o macarrão e mexa por 2 minutos.
- 3
Tampe deixando uma fresta e deixe ferver por 3 minutos.
- 4
Enquanto o macarrão está fervendo, amasse os 3 dentes de alho e coloque em uma outra panela com as 3 colheres de óleo.
- 5
Tire o macarrão do fogo, escorra a água e em um escorredor apropriado para o macarrão, lave-o para retirar os resíduos.
- 6
Em seguida, dore o alho no óleo que contém na outra panela e coloque o extrato de tomate, sal a gosto, o macarrão e mexa tudo.
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