Name: Molho barbecue diferente
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 cebola; 1 colher (sopa) de óleo; 1/2 de vinagre branco; 2 folhas de louro; 1 e 1/2 colher (sopa) de açúcar cristal; 2 colheres (sopa) cheias de katchup; 2 colheres (sopa) de molho shoyo; 1 xícara de água morna; 1 e 1/2 aproximadamente, colher (chá) de pimenta-do-reino

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Por Mariana

Ingredientes (6 porções)

1/2 cebola
1 colher (sopa) de óleo
1/2 de vinagre branco
2 folhas de louro
1 e 1/2 colher (sopa) de açúcar cristal
2 colheres (sopa) cheias de katchup
2 colheres (sopa) de molho shoyo
1 xícara de água morna
1 e 1/2 aproximadamente, colher (chá) de pimenta-do-reino

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloque em uma panela a cebola juntamente com o óleo e deixe refogar.
2
Acrescente o açúcar cristal na panela e misture os ingredientes.
3
Coloque o vinagre e deixe até que o açúcar se dissolva.
4
Junte ao molho, a folha de louro, o ketchup, o molho shoyo, a pimenta-do-reino e a água morna.
5
Deixe ferver por 30 minutos (no fogo baixo) ou até que o molho esteja grosso, misturando às vezes.
6
Quando o molho estiver grosso, retire as folhas de louro e coloque na carne desejada.