50min
Ingredientes (45 porções)
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500 g de polvilho azedo
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1 copo (americano) de água
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1 copo (americano) de leite
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1/2 xícara de (chá) de óleo
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1 ovo inteiro
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1 gema
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150 g de queijo parmesão ou meia cura.
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa panela grande, ferva a água, o leite, o óleo e o sal a gosto.
- 2
Em seguida, coloque o polvilho já com o fogo desligado e misture bem.
- 3
Assim que a massa estiver morna, acrescente o queijo e os ovos, misture bem.
- 4
Faça bolinhas do tamanho desejado.
- 5
Caso precise unte as mãos para fazer as bolinhas.
- 6
Coloque em tabuleiro untado com óleo deixando espaço entre elas.
- 7
Asse em forno preaquecido a 180° C, por cerca de 35 minutos.








