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20min
Ingredientes (6 porções)
- 2 copos de arroz 7 grãos raris
-
4 lingüiças calabresas cortadas em rodelas finas
- 1 pacote de bacon em cubos
-
Cheiro verde
-
Caldo de carne
- 1 pacote de carne seca dessalgada, desfiada e cozida
-
1 cebola
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o arroz com a cebola e com o caldo de carne a gosto.
- 2
Frite o bacon e depois as calabresas.
- 3
Cozinhe na pressão a carne seca 20 minutos em 1 litro de água, troque a água e cozinhe novamente mais 20 minutos.
- 4
Acrescente o bacon e a calabresa já fritos e a carne desfiada ao arroz pronto e misture com o cheiro verde.
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