Ingredientes (4 porções)
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1 cebola grande ralada
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1 kg de salsicha
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2 sache de molho de tomate pronto
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1 pacote de macarrão guelão
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5 dentes de alho socados
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250 g de queijo ralado
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2 colheres de manteiga
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sal a gosto
Modo de preparo
- 1
Em uma panela, ferva a salsicha por 10 minutos.
- 2
Em outra panela, ferva água e coloque o macarrão para cozinhar com um pouco de óleo, para não grudar um no outro.
- 3
Refogue o alho e a cebola na manteiga e adicione os dois pacotes de molho de tomate.
- 4
Coloque sal a gosto.
- 5
Depois de ferventar a salsicha, lave-a bem e corte-a em três pedaços por igual cada uma.
- 6
Corte-a em cubos finos para colocar dentro do macarrão.
- 7
Depois que o macarrão estiver cozido, escorra-o e lave.
- 8
Recheie o macarrão com a salsicha um por um e coloque-o em uma forma.
- 9
Faça isso até preencher a forma e acabar com o macarrão.
- 10
Descarte os macarrões quebrados, pois não dá pra rechear.
- 11
Após colocar o macarrão recheado com salsicha na forma, acrescente o molho de tomate refogado por cima dele e finalize com queijo ralado.
- 12
Leve ao forno por aproximadamente 10 minutos pra derreter o queijo.