30min
Ingredientes (10 porções)
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coentro para decorar e temperar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas e coloque para cozinhar.
- 2
Rale a linguiça ou corte em cubinhos.
- 3
Refolgue a linguiça e deixe na panela.
- 4
Depois da batata cozinhar, amass-a e coloque 1 litro de leite, sal agosto e 1 colher de margarina.
- 5
Coloque no fogo médio e misture até fazer uma papa.
- 6
Depois, pegue uma travesa de vidro, coloque uma camada de purê e outra de calabresa refogada e assim por diante.
- 7
Depois, coloque queijo ralado e leve ao forno por 5 minutos.
- 8
Coloque o coentro pra decorar.
- 9
E estará pronto o seu escondidinho de calabresa!
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